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1.准备以下食材,普通面粉适量、韭菜碎适量、鸡蛋两个、虾皮适量、黑木耳碎适量、红椒和葱花少许。
2.如图把所有食材全部放入到一个盆中。
3.加入适量清水,搅拌至没有面粉颗粒,再撒入一个勺盐、一勺五香粉、一勺鸡精全部搅拌均匀成粘稠的面糊。
4.然后准备预热电饼铛,刷上适量油。
5.再把搅好的面糊如图,均匀的倒入电饼铛中。
6.双面加热几分钟,看一面变得和下图一样焦黄,可以翻一面继续烙。
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